Alles wat je moet weten om fazant klaar te maken tijdens de feesten.

Description

De fazant is in grote delen van Europa uitgezet als jachtwild.

Mannetjes hebben een lange pluimstaart en een rode naakte huid.

Wil Demandt, chef-eigenaar van restaurant Bordewijk in Amsterdam braadt een bijzondere fazant.

In dit filmpje vind je alles wat je moet weten om fazant klaar te maken tijdens de feesten: kooktips, baktijden, … gemakkelijk en stap voor stap uitgelegd.